Mossman Gorge, Queensland, Australia

NuSpark Technische Informationen

Spezifikationen

KennziffernVerschluß Spanne
Länge45 mm45.0 - 45.4 mm
Durchmesser27 mm26.6 - 27.4 mm
Gewicht11.6 g10.9 - 12.5 g
Dichte44 g/cc41.0 -47.0 g/cc
Rändelung4 mm3.75 - 4.25 mm
Rückstellung nach 24 Stunden>97%
Drehmoment> 75 da N.cm
Drehwinkel>60
VerfärbungNull
WasserabsorptionNull
FeuchtigkeitsgehaltNull
Farbegemäß Bestellung
Öffnungsdrehmoment (bei 5°C, Stopftiefe 22mm)1.75 kgf.cm1.5 - 2.0 nm
Ausstoß ohne Agraffe (Wein bei 10g/L CO2, 20°C)> 1 Minute
CO2-Rückhaltevermögen nach 12 Monaten (Wein bei 10g/L C02 , bei stehender Lagerung in Raumtemperatur>95%
BehandlungFDA - EU konform, lebensmittelechtes Silikon

Langzeit-Test-Ergebnisse

Das NuKorc F&E-Team fuhr im Jahr 2002 einen Versuch, um zu testen inwieweit NuSpark nach dem Füllen in der Lage ist, Sekt in einem guten Zustand zu erhalten.

Am 2. Mai wurden unter handelsüblichen Konditionen verschiedene Flaschen roten Sekts gefüllt, wobei zwei Typen von Verschlüssen eingesetzt wurden:

  • NuSpark synthetischer Sektflaschenverschluß
  • Referenz 3 Presskorken aus Naturkork (mit 2 Naturkorkscheiben). Diese Korken wurden willkürlich aus dem Lager des Abfüllers entnommen.

Representative Flaschen wurden mit beiden Verschlußvarianten verschlossen und stehend bei Raum-bzw. Ambientetemperatur gelagert. Anhand von 6 der jeweils verschlossenen Flaschen wurde einen Tag nach der Füllung eine Anfangsanalyse hinsichtlich der nachgenannten Weinqualitäts-Schlüsselindikatoren durchgeführt:

  • Freies Schweldioxid.
  • Gesamtes Schwefeldioxid.
  • Kohlensäuregehalt (Indikation durch Flaschendruck).
  • Bräunungsreaktion (Indikation durch Absorption bei 420 nm).

Sechs weitere, der mit den jeweiligen Korken verschlossenen Flaschen, wurden auf jede der vorbezeichneten Parameter nach 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21 und 24 Monaten nach Füllung getestet.

Zudem wurden einige representative der mit NuSpark und Naturkork verschlossenen Flaschen 14 Monate nach der Verpackung getestet. Des weiteren wurden in einem separaten Versuch NuSpark-Verschlüsse hinsichtlich des Öffnungsdrehmoments und des Ausstoßes ohne Agraffe getestet.

Allen geprüften Parametern zeigte sich der NuSpark außergewöhnlich leistungsstark. Sollten Sie weitere Informationen benötigen, bitten wir Sie uns zu kontaktieren.