NuKorc Caratteristiche Tecniche

Specifiche tecniche

I dati precisati qui sotto sono attinenti a tappi da introdurre nel collo di bottiglia tipo CETIE dal diametro di 18.0-19.0 mm., controllato a profondità di 3.0 e 20.0 mm. Per altre tipologie di bottiglie per favore contattateci

	Tappo da 37mm	Tappo da 40mm
Lunghezza (mm))	37	40
Diametro (mm)	22	22
Peso (gm)	6.3	6.8
Densità (gm/cc)	0.45	0.45
Forza estrazione massima (kg)	20 - 40	20 - 40
Rivestimento	Silicone adatto a prodotti alimentari in ottemperanza alle norme vigenti della FDA-EU

I dati precisati qui sotto sono attinenti a tappi da introdurre nel collo di bottiglia dal diametro di 17.0-18.0 mm., controllato a profondità di 3.0 e 20.0 mm. Per altre tipologie di bottiglie per favore contattateci.

	Tappo da 37mm	Tappo da 40mm
Lunghezza (mm))	-0,+0.4	-0,+0.4
Diametro (mm)	20.6 - 21.4	20.6 - 21.4
Peso (gm)	5.5 - 6.1	5.9 - 6.4
Densità (gm/cc)	0.44± 0.03	0.44±0.03
Forza estrazione massima (kg)	20 - 40	20 - 40

Tasso di scambio dell'ossigeno

I tappi NuKorc sono stati testati da laboratory esterni indipendenti usando strumenti MOCON*. I campioni sono stati inseriti nelle bottiglie e una volta assestati, sono iniziati i testi. In base ai risultati di laboratorio, i tappi NuKorc hanno dimostrato di avere 'elevata funzione di barriera all'ingresso di ossigeno'.

	Tappo 37mm	Tappo 40mm
Tasso di scambio di ossigeno (cc/giorno/tappo)	0.012	0.012

* Test condotti alla temperature di 23°C con ossigeno puro a umiditá relativa al 40% (RH). Aria al 21% dell'ossigeno.

Funzionalità

NuKorc e il sughero naturale: usando un'imbottigliatrice standard Bertolaso a 4 ganascie, sono stati inseriti campioni di tappi NuKorc e di sughero naturale in una bottiglia tipo CETIE. I dati sono stati raccolti dopo 12 mesi con i seguenti risultati:

	NuKorc			Sughero Naturale Ref. 2
	Basso	Medio	Alto	Basso	Medio	Alto
Forza estraz. massima	27.0	33.0	36.0	23.7	33.4	37.3
Rimozione tappo	0.45	0.45	0.65	0.43	0.54	0.71

Recupero del tappo in seguito alla compressione

NuKorc e il sughero naturale: usando un'imbottigliatrice standard Bertolaso a 4 ganascie, sono stati usati campioni di tappi NuKorc e di sughero naturale con imbottigliamento a 16.0 mm. Le misure sono poi state prese ad intervalli per verificare la velocità di recupero del materiale rispetto alle dimensioni originali.

	NuKorc		Sughero Naturale Ref. 3
		% recupero		% recupero
Diametro iniziale	22.1	100.0	24.1	100.0
Dopo 5" di compressione	21.9	99.0	23.1	95.8
Dopo 30" di compressione	22.0	99.5	23.3	96.6
Dopo 60" di compressione	22.1	99.7	23.4	97.0
Dopo 10' di compressione	22.1	100	23.4	97.0

Proprietà di recupero dei tappi inseriti nelle bottiglie tipo CETIE

Le ricerche sono inziate nel 1996. La pressione esercitata contro il collo della bottiglia è cruciale per determinare la perfomance a lungo termine. NuKorc ha dimostrato di possedere eccellenti qualitá di sigillatura, anche a lungo termine*. Una volta estratto il tappo, si può misurare la velocità di recupero del materiale, come nel test qui sopra. Non c'è differenza tra le proprietà di recupero di tappi inseriti 4 anni fa e tappi inseriti recentemente.

*Imbottigliato con una Bertolaso a 4 ganascie ed una pressione di -20KPA. I risultati del test sono disponibili su richiesta in lingua inglese.

Protocollo di imbottigliamento

Tappatrice

Si consiglia l'utilizzo di una tappatrice a quattro componenti a ganasce scorrevoli. (Si sconsiglia la tappatrice a mano.)
Il diametro di compressione di NuKorc non dovrebbe essere inferiore ai 16.00 mm
Si deve effettuare la manutenzione della tappatrice in conformità con le raccomandazioni del fabbricante
Allineamento centrato del punzone del tappo relativo alle ganasce
Allineamento centrato del localizzatore della bottiglia relativo alle ganasce
Le ganasce della tappatrice dovrebbero essere pulite esaurientemente ogni gorno e quando si effettua il cambiamento.
La polvere del sughero naturale dovrebbe essere tolta in ogni punto della linea con l'aspirapolvere.
L'uso di ganascie riscaldate non è consigliato
Lasciare le bottiglie in verticale per 24 ore dopo l'inserimento del tappo NuKorc.

Lo spazio del liquido - Lo spazio dell'aria mancante al riempimento della bottiglia

Non dovrebbe essere inferiore ai 15mm a 20°C (se la temperatura del vino è inferiore ai 20°C allora il livello di riempimento dovrebbe essere regolato per compensare l'espansione del vino alla temperatura dell'ambiente)

Il Vuoto

Il vuoto dello spazio d'aria tra -10 e -25 kPa (si consiglia di non superare la pressione atmosferica)

Dopo l'imbottigliamento