Mossman Gorge, Queensland, Australia

NuSpark Caratteristiche Tecniche

Specifiche tecniche

ParametriTappo Campo di variazione
Lunghezza45 mm45.0 - 45.4 mm
Diametro27 mm26.6 - 27.4 mm
Peso11.6 g10.9 - 12.5 g
Densità44 g/cc41.0 -47.0 g/cc
Bisellatura4 mm3.75 - 4.25 mm
Ritorno dopo 24 ore>97%
Momento di torsione> 75 da N.cm
Angolo di torsione>60
ContaminazioneNessuna
Assorbimento dell’acquaNessuna
UmiditàNessuna
ColoreCome richiesto
Momento di forza d’estrazione (A 5°C, profondità 22 mm)17.5 kgf.cm15 - 20 kgf.cm
Espulsione senza gabbia (vino a 10g/L CO2, 20°C)> 1 minuto
Conservazione CO2 dopo 12 mesi (vino 10g/L CO2, a temperatura ambientale)>95%

Risultati dei test sul lungo termine

Il reparto R&D di NuKorc Pty Ltd ha condotto nel 2002 una serie di test per verificare la capacità di NuSpark di mantenere il vino frizzante in buone condizioni dopo l'imbottigliamento.

Bottiglie di vino rosso frizzante sono state usate per condurre il test il giorno 2 Maggio, e sono stati usati due tipi di tappo:

  • NuSpark, chiusura sintetica per vino frizzante
  • Tappo in sughero agglomerato 1+1, selezionati a caso dallo stock dell'imbottigliatore

Le bottiglie sono poi state posizionate in piedi a temperatura ambiente. Le prime 6 bottiglie sono state aperte e analizzate dopo 24 ore, testando i valori di:

  • Anidride solforosa
  • Andidride carbonica (come indicato dalla pressione della bottiglia)
  • Imbrunimento (come indicato dall'assorbimento a 420 nm)

Ulteriori 6 bottiglie sono state analizzate seguendo gli stessi identici parametri dopo 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21 e 24 mesi.

La performance di NuSpark è stata al di sopra di ogni aspettativa, mantenendo la qualità del vino frizzante ottimale. Per favore, contattateci per ulteriori dettagli.

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