Mossman Gorge, Queensland, Australia

NuSpark Información Técnica

Especificaciones

ParámetroOptimo Rango
Largo45 mm45.0 - 45.4 mm
Diámetro27 mm26.6 - 27.4 mm
Peso11.6 g10.9 - 12.5 g
Densidad44 g/cc41.0 -47.0 g/cc
Biselado4 mm3.75 - 4.25 mm
Recuperación después de 24 horas>97%
Movimiento de torsion> 75 da N.cm
Angulo de torsion>60
ContaminaciónNinguno
Absorción de AguaNinguno
Contenido humectanteNinguno
ColorPor pedido
Fuerza de extracción (A 5 C, inserción 22 mm)1.75 Newton meters1.5 - 2.0 nm
Expulsión sin alambre (Vino a 10g/L CO2, 20 C)> 1 minuto
Retención de CO2 después de 12 Meses (Vino a 10g/L CO2, guardar hacia arriba en temperatura ambiente)>95%

Resultado de Pruebas a largo Plazo

El grupo de investigación y Desarrollo de NuKorc condujo pruebas en el 2002 para comprobar la habilidad de NuSpark de mantener el vino espumoso en buenas condiciones después de embotellado. Botellas de vino tinto espumoso fueron embotelladazas el 2 de Mayo de ese año, bajo condiciones comerciales.

Dos tipos de tapones fueron utilizados:

  • Tapones sintéticos NuSpark para vino espumoso.
  • Tapones de corcho aglomerado referencia 3 con 2 discos de corcho natural. Estos tapones fueron seleccionados a la zar del stock mantenido por el embotellador.

Botellas representativas cerradas con los dos tapones fueron colocados en posición vertical a temperatura ambiente. Se llevo a cabo un análisis inicial de seis botellas cerradas con cada tapón un día después de embotellamiento para saber los siguientes parámetros de calidad del vino:

  • Dióxido de sulfuro libre.
  • Dióxido de sulfuro total.
  • Contenido de dióxido carbónico (como es indicado por la presión de la botella).
  • Oxidación (como es indicado por la absorbencia a 420 nm).

Otras seis botellas cerradas con cada tapón fueron probadas con cada uno de estos parámetros a 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21 y 24 meses después de embotellar.

Adicionalmente, botellas de vino cerradas con NuSpark y corcho natural fueron probadas 14 meses después de empacadas. En una prueba independiente los tapones NuSpark fueron probados por fuerzas de extracción y expulsión de la botella después de que el alambre fue removido.

El rendimiento de NuSpark es excepcional en todos los parámetros probados. Por favor contactar NuKorc para mayor información.